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如何选购酸奶发酵剂?

2020/7/29 16:13:39 作者:管理员

  1.查看发酵时间

  好的酸奶发酵剂所需的发酵时间较短,发酵时间的长短主要与酸奶发酵剂中的活菌量成正相关,一般来说活菌量越高,活性也就越高,从而发酵时间也就越短。同时,短的发酵时间有利于人们使用酸奶发酵剂,人们都市生活节奏都较为紧张,因此短的发酵时间为人们亲手制作酸奶发酵剂制品提供了可能。

  2.查看活菌种类

  人们在选购酸奶发酵剂时,还需查看活菌种类。活菌种类较多的酸奶类发酵剂意味着菌种活力较强,菌种功能较多,也就会对人体健康越有利。同时,一些菌种的相互配合还会发挥出意想不到的功效,益生菌的双向调节功能的得以充分发挥。同时,针对不同年龄段的人群,适用的活菌种类也不同,因此人们需要在购买时仔细了解活菌种类都有哪些。

  3.查看厂家保障

  前景好的酸奶发酵剂厂家能够保障酸奶发酵剂的食品安全,质量可靠,酸奶发酵剂生产的安全等级高。同时,酸奶发酵剂厂家还能够有全国统一的售后服务电话,承诺一定期限内发酵不成功,厂家免费给换新的酸奶产品发酵剂。因此,人们在选购酸奶发酵剂时需要了解详细厂家保障服务。

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